人気レストラン「sio」のシェフを務めている鳥羽周作さん。
他にも7つのレストランを運営し、多くの企業と商品開発をするなど精力的に活動されています。
また、料理人でありながら、格闘家のような立派な体格をされており、その筋力の源が気になりますね。
鳥羽シェフの【筋肉作りの秘訣】についてまとめてみました。
鳥羽周作の食事管理
ダイエットをすると決めてからは、食事に気を遣っていたようです。
シェフならではの筋肉メニューがあるのでしょうか。
鳥羽シェフ流の食事管理の方法
をまとめてみました。
健康食品を1日２回摂る
多忙から睡眠時間が少なく、健康維持のために、
健康食品・飲料の「ユーグレナ」を１日２回飲む
ようにしているそうです。
飲むようになってからは体調がよく、風邪もひかないのだとか。
プロテイン・牛乳と混ぜて同時に筋力維持には欠かせないタンパク質も摂る
のが鳥羽シェフ流だそうです。
常温の水に変えてマイナス６キロ
鳥羽周作さんは、常温の水を飲むようにしてから、
体重が2ヵ月で6キロも痩せた
そうです。
氷の入った水ばかり飲んでいたのですが、スタッフに『常温にしなさい』と言われまして、慣れるまで1週間ほどかかったのですが、だんだん水が身体になじむようになってきて。
goetheより
水を飲むことで甘いものが欲しくなくなった
とインタビューで答えており、
この変化がダイエットには一番大きいですね！
ダイエットのひと工夫
ダイエットのため食事や飲み物に配慮し、食事管理も行っていたようです。
おすすめの食品や食事方法について紹介していました！
身近でやってみましたシリーズ
— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) September 12, 2020
トレーニング後にこのスープパスタに鯖の水煮缶を入れるだけ
味もめちゃくちゃ美味い上にタンパク質めちゃくちゃとれますよ
これはハマる
美味しく痩せたい人は是非
めちゃくちゃお勧め pic.twitter.com/zox751AD2F
#おうちでsio みんな食べ過ぎて太るっていうので
— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) April 6, 2020
小ネタをひと
黒烏龍茶を3分の1飲んでミネラルウォーターを加水して
冷やしてたから食事の時に飲むと
スルッと寄り添いながら身体に脂肪が多少笑笑つきにくいです
是非#おうちでsio pic.twitter.com/qfC1X0fp6h
鳥羽周作も運動必須
鳥羽周作さんは、食事管理の傍ら、
運動も欠かさず行っていた
ようです。
多忙なシェフの運動方法をまとめてみました。
シェフも食事＜運動？
食いしん坊に見えた方がいいという言い訳を元に
— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) July 28, 2020
太ってきた自分も流石に身体が本当に重くなり過ぎ
痩せる決意をしてジムに通いだしました
筋肉痛がやばくて上原の駅でヨタヨタ歩きしている人がいたら高確率で僕なんで温かい目でよろしくお願い申し上げます。
痩せる決意をしてからは、ジムに通いだしたそうですね。
やはりダイエットで良い体を作るには、食事だけでなく運動も必須のようです！
一流シェフが言うと説得力がありますね。
レシピより筋トレですまず笑笑
— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) August 31, 2020
トレーニングスーツで自宅で筋トレ
現在は、トレーニングスーツを着用し、自宅で
自重トレーニング
をしています。
自重トレーニングとは
ダンベルやマシンなどの器具を使わず、自分自身の体重を負荷にして行うトレーニング方法のこと
自宅で行えることと、１回10分で効果があるというところが、
多忙な鳥羽シェフにハマったようです。
昔は体脂肪率８％
鳥羽シェフは、以前は、サッカーに励んでおり、
Jリーグの練習生としてプロを目指していた
そうです。
サッカーをやっていた頃は
体脂肪率8％
だったのだとか！
トレーニングを始めたことで、昔のスポーツ魂に火がつき、
筋力質のマッチョ体系になったのかもしれません！
まとめ
筋肉質な体系の鳥羽周作さんは、多忙のかたわら、健康のため
- 食事管理
- 運動(自重トレーニング)
を欠かさず行っていました。
シェフも、食事管理だけでなく、運動も必須のようです！
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